Anna Sprútt

Í kjallaranum í Fischersundi 3, undir úr sér gengnum gólfborðum, bjó kona sem hét Anna. Hún sást sjaldan en fólk vissi af henni. Hún þekkti húsið eins og lófann á sér, talaði við það og hlustaði. Seint á myrkum kvöldum mátti heyra lágvært glamur í glösum og flöskum og út lagði sætan angan af einhverju forboðnu. Sögusagnir gengu um að Anna bruggaði sinn eiginn landa, af vandvirkni en ávallt í felum. Stundum opnaðist kolalúgan og útrétt hönd útbýtti flöskum. Þeir sem dreyptu á sögðust finna bragð af hrárri íslenskri jörð, birkiberki, kerfli og hvannarfræjum. Hún seldi veigarnar aðeins fyrir lög, ljóð eða leyndarmál. Við heiðrum minningu Önnu Sprútt með handgerðum snafsi í hennar nafni sem inniheldur íslenskar lækningajurtir og ósagðar sögur

ANNA SPRÚTT - HVERNIG SKAL NJÓTA 

1. Hellið Önnu Sprútt í glas  – Tómt eða yfir klaka.
   
   
2. Skannið QR-kóðann og og ýtið á ‘spila´.
   
   
3. Úðið ilminum á húð, á ilmstrimil eða látið hann svífa um loftið.
   
   
4. Lesið ljóðið upphátt, látið augu mætast og segið: „Skál!“ Í einrúmi segið: „Skál fyrir Önnu.“
   
   
5. Takið sopa, andið að ykkur ilminum og hlustið á anda Fischersund.

Tjargað timbur hús niðri við höfnina,

reykur fyllir sjávarloftið.

Flygsur af flöktandi ösku
falla eins og snjór á ryðgað málmþak

Þurrkaður kerfill og hvönn hanga úr þverbitum

Piparkorn og anísfræ í vasa veðraðrar leðursvuntu

Hrjúfar hendur, klístraðar af trjákvoðu

eima rótastilka og lauf

Íslenskar lækningajurtir

Safnast í anda

sameinast í anda
SKÁL!

HOW TO DRINK ANNA SPRÚTT

1. Pour a serving of Anna Sprutt, neat or on ice.
2. Scan QR code and press 'play.'
3. Spray perfume on skin, blotter, or in the air.
4. Read out the poem and make eye contact and say "Skál!" Alone, say: "Skál to Anna!"
5. Sip, smell, and listen to the spirit of Fischersund.

Tarred wooden house down by the harbour,

chimney smoke fills the salty air

Flakes of flittering ash

fall like black snow onto a rusty metal roof

Dried chervil and angelica hang from the rafters

Peppercorns and anise seeds

in the pocket of a stiff leather apron

Weathered hands sticky with pine resin

Distill root stalks and leaves

Icelandic medicinal herbs

Gather in spirit

unite in spirit

SKÁL!  

All customers must be at least 20 years of age. Only available for local pickup in Iceland. Valid identification is required at pickup for all customers, regardless of age.